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海林市市场监督管理局开展幼儿园食品安全专项监督检查
作者:市场局 来源: 市场监督管理局 更新时间:2019-05-31

 

为加强幼儿园对食堂食品安全的重视,落实食品安全主体责任,保障幼儿园学生食品安全,自5月20日起,海林市场监督管理局组织执法人员对我市幼儿园食堂(含民办)进行食品安全专项检查。

执法检查组一行深入辖区幼儿园,查阅资料,实地检查幼儿园食堂的食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账食品留样制度等监管要点,并重点检查了园长陪餐制度、大宗食品采购公示制度和“明厨亮灶”的落实推进情况。针对部分幼儿园食品留样记录不全、留样不符合规定要求、冰箱内食品生熟未分开以及进货台账信息不完善等问题,执法人员责令幼儿园负责人限期整改,消除食品安全隐患。同时,执法人员现场给予规范指导,提高从业人员食品安全意识及法律意识。

截止目前,执法人员共检查幼儿园食堂49家,发现食品安全隐患14条,约谈幼儿园负责人2人次。下一步,海林市场监督管理局将对幼儿园食堂食品安全检查情况进行全面汇总梳理,督促整改落实,进一步强化幼儿园食堂食品安全的监督检查和宣传教育,确保幼儿园师生舌尖上的安全。

 

主办单位:中共海林市委员会 海林市人民政府
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